Essen & Wein
Il Palazzino ist ein Landgut mit Hochqualität Produkte (Extravergine Olivenöl, biologische Obst und Gemüse) und bietet seinen Gästen ein kleines Restaurant mit eigene und selbstgemachte Spezialitäten.
Das Besondere an der Palazzino-Küche ist der aromatische Duft von Olivenöl, feine Kräuter, hausgemachte Pasta und die Leidenschaft für alten und neuen Rezepten aus dem Gebiet.
"Via di Bacco 12", das Sommerrestaurant im Freien
In dem " Etruskischen Stil " Restaurant & Weinkeller bietet Il Palazzino Weinproben der besten lokalen Weine an. Dazu können die Gäste herzhafte Spezialitäten der Region probieren und ein köstliches, kreativ selbstgemachtes Eis geniessen.
Hier kann man die ganz individuelle Atmosphäre genießen und die etruskische Epoche neu erleben!
VIA DI BACCO, 12" ÖFFNUNGSZEITEN:
Mitte Juni bis Mitte September: jeden Tag, von Donnerstag bis Montag, ab 19.30 geöffnet
Winterrestaurant in den historischen Kellerräumen des Palazzino
UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN in Nebensaison (Oktober bis May)
Die gastronomische Philosophie ist stets dieselbe: natives Olivenöl extra und Balsamico-Essig aus eigener Produktion, frisches Gemüse, aromatische Kräuter, lokale Fleisch- und Käsespezialitäten, Weinverkostungen aus dem eigenen Keller, toskanische Salumi und Eis aus frischen regionalen Früchten.
Darüber hinaus lädt das Restaurant seine Gäste dazu ein, bei einem Glas des hauseigenen „etruskischen Aperitifs“ die stimmungsvollen Kellerräume zu entdecken, in denen Ausstellungen zur experimentellen Archäologie der Etrusker gezeigt werden.
Geöffnet nach Reservierung, ab mindestens 30 Personen
Das Frühstück
Il Palazzino freut sich, an seine Gäste ein reichhaltiges Frühstück servieren zu dürfen: hausgemachte Marmeladen, Kuchen und Kekse, Obst und Joghurt, Eier, Frischkäse, Aufschnitte…
